皮子面(皮子麵)

拼音：pí zi miàn

注音：ㄆㄧˊ ˙ㄗㄧ ㄇㄧㄢˋ

词语解释

• 一种纯净的面粉。 宋 陈造 《房陵》诗之五：“已戒日供皮子麵，更教晚稻饱霜收。”自注：“麵皆墋，不墋者曰皮子麵。”

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