苦笋(苦筍)

拼音：kǔ sǔn

注音：ㄎㄨˇ ㄙㄨㄣˇ

词语解释

• 苦竹之笋。品种不一，其味微苦者可食，俗称甜苦笋。 宋 吴曾 《能改斋漫录·方物》：“﹝ 庐山 简寂观 ﹞观出苦笋，而味反甜。”

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